Le Louis XV est un hommage au passage des Français sur l’île. La France connaît un savoir-faire reconnu en matière d’élaboration d’eau-de-vie, véritable art transmis d’un artisan à l’autre.

Notre eau-de-vie est élaborée à partir de raisins vieillis en fûts de chêne et de concentrés d’eau-de-vie de France, soit la crème de la crème.